滷肉一門大學問,家家戶戶的滷肉風味也各有不同
這次要來體驗神農恆安堂特製滷包,讓小小一鍋的滷肉更香添加風味
品牌介紹:
神農恆安堂擁有50年經營歷史,本著行醫濟世理念服務民眾,世代都是藥膳愛用者
對於中藥材的把關比一般人多了一份嚴選的堅持,杜絕不良有害人體的來源,並融入現代化
將傳統養生的觀念融入生活中,讓成品呈現更好的口感,讓大眾接受
在潛移默化中改變您的健康,讓每個人都能活力滿點,身強體健百分百
產品特色
◎ 神農恆安堂所有產品,純正天然,絕不添加任何調味料。
◎ 堅持於您下單後,才生產以確保藥材新鮮。台灣在地生產,敬請安心使用。
◎ 神農恆安堂用心將中藥漢方現代化。
成份:八角、花椒、甘草、肉桂、小茴、陳皮、桂枝等。
滷肉食材:
豬肉一條 ( 全家都在減肥所以特別請豬肉攤挑較瘦的肉 )
各家口味都不同,小蒜再滷肉會添加一些蔬菜增加甜度,小胡蘿蔔,玉米筍,花椰菜
麵腸,豆干,豬血糕,百頁,配角也不能少
最重要的雞蛋,可是最愛哩!
配料:
薑,蒜頭,醬油,黑糖,各式調味包XDDD
懶人步驟,小蒜有時候會用市面上調好的調味包
增添風味
步驟一:豬肉要先川燙過血水
把配料和神農特製滷包丟進水中煮至滾,就可以把食材通通丟進去拉~
記得放點米酒去除腥味,會更好吃呦~
再來就要靠電鍋上場拉,電鍋是媽咪的好幫手
倒入電鍋給它悶入味!
小蒜再煮菜期間這兩支一點也坐不住,整個調皮到不行
等材料全入味以後就大功告成拉,添加蔬菜的滷肉是不是讓人感覺更健康哩!
擺脫以往滷肉的印象,清爽健康不油膩,添加特製滷包香味四溢,口水直流
豬肉軟嫩,每一口都有著香氣,配飯吃一級棒!
這是今天晚餐,小蒜手藝不錯唄(自己偷笑中)
媽咪滷肉的好幫手,神農恆安堂特製滷包一包搞定!增添風味~香氣十足
(話說我這張也太居家了…)
給家人吃的東西一定要經過把關,台灣生產,純正天然!
神農恆安堂特製滷包讓小蒜加萬飄香!
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